A Tavola Col Nutrizionista

giuseppe scopelliti

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Dieta e nutrizione spiegate con semplicità da me, Giuseppe Scopelliti un biologo nutrizionista.
Risposte alle domande più frequenti e approfondimenti sui temi caldi su dieta, alimentazione e salute.

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242 episodes

Live 03 06 2021 4 chiacchere col doc

Quattro chiacchere con gli iscritti su dieta e nutrizione Seguimi sul mio canale Twitch https://www.twitch.tv/atavolacolnutrizionista/

1h 2m
Oct 05, 2021
Live 05 06 2021 4 chiacchere col doc

Quattro chiacchere con gli iscritti su dieta e nutrizione Seguimi sul mio canale Twitch https://www.twitch.tv/atavolacolnutrizionista/

1h 3m
Sep 29, 2021
Come calcolare il proprio metabolismo

Il calcolo del metabolismo, è qualcosa che mette in crisi tanta gente in queste quattro chiacchere coi follower spiego come si fa

8m
Sep 24, 2021
Live 30 05 2021 4 chiacchere col doc

Quattro chiacchiere con gli iscritti tra dieta e smadonnamenti Seguimi sul mio canale Twitch https://www.twitch.tv/atavolacolnutrizionista/

48m
Sep 22, 2021
Live 23 05 2021 Game and Nutrition

Parlo di dieta e nutrizione con gli iscritti su tiktok e twitch mentre gioco a fenix immortal rising

1h 1m
Jun 14, 2021
Live 12 05 2021 Game and Nutrition col Doc

Parlo di dieta e nutrizione con gli iscritti mentre gioco a fenix immortal rising

1h 1m
Jun 07, 2021
Live 18 05 2021 Dopocena Col Doc

Ogni tanto faccio delle live su varie piattaforme, instagram, tiktok, twitch. Parlo con gli iscritti del più e del meno e rispondo alle loro domande e curiosità.

48m
May 24, 2021
Lattosio, Intolleranza al Lattosio ed Alimenti Senza Lattosio - Tutto quello che c'è da sapere

Link ai video sulle intolleranze► https://youtu.be/bt893bbrd-Q​ e https://youtu.be/N8e_pTanRxg​ Lattosio, intolleranza al lattosio e alimenti senza lattosio, argomenti che generano spesso confusione. Come si fanno i prodotti senza lattosio e cosa è davvero l'intolleranza al lattosio. Te lo spiego io E tu sei intollerante al lattosio? Parliamone

7m
May 07, 2021
Blocco del peso? - Motivi e STRATEGIE per USCIRNE - Reverse Diet

Sei a dieta da un peso non scende più. Ti è mai capitato? Il classico blocco del peso. Tutte le persone a dieta prima o poi ci incappano. Il blocco del dimagrimento (alcuni lo chiamano blocco metabolico) è dovuto a tanti fattori e le strategie per prevenirlo possono essere varie. Oggi ti spiego cos'è il blocco del peso e come fare per sbloccare la situazione Questo il link per sapere cos'è e come si calcola il tdee: https://youtu.be/QbwEuVy0z4A

8m
May 04, 2021
Soffrire la FAME è la via per dimagrire?

Molte persone collegano la dieta a sofferenza e sacrificio. Soprattutto pensano che per dimagrire bisogna patire la fame, altrimenti la dieta non funziona. Ma quanto c'è di vero in questo? Te lo spiego io

3m
Apr 30, 2021
Integratori e nutraceutici - Si può vivere solo di essi?

Il mercato degli integratori è in costante ascesa e gode di ottima salute. Vitamine, fitocomposti, nutraceutici, molecole attive di varia natura. Viene venduto di tutto e di più Molte di queste molecole derivano da piante e alimenti, quindi qualcuno si è chiesto, e mi ha chiesto, se si possa vivere assumendo SOLO integratori di vario tipo. E io rispondo in questo video

6m
Apr 19, 2021
Voglie Insaziabili - E' normale avere voglia di "schifezze" dopo una dieta restrittiva?

Dieta restrittiva e voglie insaziabili, un'accoppiata perdente per tutti. Quando si segue una dieta particolarmente restrittiva (quasi sempre sbagliato), si cade preda di voglie insaziabili di schifezze. E' normale che accada? E perché? Te lo spiego io

8m
Apr 12, 2021
Pasta di legumi - Una valida alternativa ai legumi interi?

Ultimamente la pasta di legumi è sempre più diffusa. Alcuni la amano, altri sono scettici, per altri ancora è un prodotto inutile. In questo video ti spiego cos'è la pasta di legumi e i pro e i contro di questo prodotto e cerco di rispondere alle domande più comuni: quanto mangiarne e i valori nutrizionali

7m
Apr 08, 2021
Mangiare Pasta TUTTI i Giorni, si può?

Mangiare pasta tutti i giorni è una cosa fattibile? Te lo spiego io Tu mangi la pasta? Quante volte?

3m
Jan 22, 2021
Cosa succede se si mangiano troppe proteine - dieta iper proteica

Cosa succede se si mangiano troppe proteine? Per adesso vanno tanto di moda le diete iper proteiche, cioè le diete dove il nutriente principale sono le proteine, spesso a discapito dei carboidrati. In realtà il reale fabbisogno proteico di una persona è molto modesto e molto meno di quanto si pensi. Allora cosa succede al nostro corpo quando mangiamo troppe proteine? Dove vanno a finire? Te lo spiego io

6m
Jan 20, 2021
Reflusso GastroEsofageo - Cause, Sintomi e Rimedi del Reflusso Gastrico

Il reflusso gastroesofageo o reflusso gastrico o ancora reflusso acido, è un problema che affligge molte persone. Le cause sono tante e ancora di più i sintomi ma per fortuna ci sono dei rimedi molto efficaci. Oggi ti spiego quali Tu soffri mai di reflusso?

8m
Jan 18, 2021
Quando c'è FREDDO si Bruciano più Calorie?

La temperatura esterna può influenzare il consumo calorico giornaliero perché il nostro corpo deve adattarsi e regolare la temperatura interna. Ma si bruciano più calorie quando fuori fa caldo o quando fuori fa freddo? Te lo spiego io

4m
Jan 15, 2021
Gli Alimenti Integrali NON Hanno Calorie?

Quando si tratta di alimentazione, ma non solo, si dice sempre tutto e il contrario di tutto perché chiunque si sente titolato nel dare la sua opinione e farla passare per vera. Ecco allora che la confusione è spesso tanta. Il video di oggi risponde ad una domanda che mi viene fatta fin troppo spesso. "E' vero che gli alimenti integrali non hanno calorie?"

5m
Jan 13, 2021
Ripartizione dei Macronutrienti - Come suddividere bene i nutrienti in una giornata

I macronutrienti sono i carboidrati, le proteine e i grassi. Ne ho parlato nello specifico in altri video, ti invito a recuperarli se vuoi approfondire l'argomento. Messi insieme costituiscono le calorie che assumiamo in una giornata. Ma quanti dobbiamo assumerne? E come suddividerli? Te lo spiego io!

4m
Jan 11, 2021
La Rotazione dei Carboidrati, ha SENSO?

Gli approcci nutrizionali sono tanti e vari. Alcuni hanno senso, altri sono fantasiosi, altri ancora possono risultare dannosi. Oggi ti parlo della rotazione dei carboidrati. Cosa è e se ha senso farla

3m
Dec 16, 2020
Allergia al Nichel e Dieta - Cosa Mangiare

L'allergia al nichel pare sempre più diffusa. Sempre più persone accusano questo problema. Ma è legato all'alimentazione? E se si cosa mangiare se si soffre di allergia al nichel? Te lo spiego io

6m
Dec 14, 2020
Il Mais è una VERDURA?

Sul mais c'è spesso tanta confusione. E' un cereale? E' un legume? Il mais è una verdura? se lo chiedono in tanti. In questo video faccio chiarezza sull'argomento! E a te piace il mais? Parliamone

2m
Dec 11, 2020
Le Calorie degli Alimenti Variano con la Cottura?

Le calorie degli alimenti variano con la cottura? Questa è una domanda che mi viene posta spesso ma la risposta non è semplice. In questo video cerco di chiarire al meglio questo argomento

4m
Dec 09, 2020
I Funghi sono Verdure?

I Funghi sono verdure? Se lo chiedono in tanti. I funghi sono un alimento particolare, scientificamente difficili da catalogare ma nutrizionalmente parlando hanno il loro ruolo ben definito. Scopri quale nel video di oggi E a te piacciono i funghi? Dimmelo nei commenti!

1m
Dec 07, 2020
Dieta Low FODMAP - Cos'è e quando è utile

Si parla sempre più spesso di dieta fodmap e la cosa genera curiosità in molti. In tanti però non sanno di cosa si tratti e a che cosa serva realmente. Oggi te lo spiego io

4m
Dec 04, 2020
Le calorie delle verdure vanno contate?

Le calorie delle verdure vanno contate quando si mangia? Questa domanda se la pongono in tanti. La risposta in realtà non è semplice né banale e deve tenere conto di tanti aspetti. Dare un secco si o un secco no, non è corretto. In questo video cercherò di dare il mio contributo a quello che per molti è un problema Tu conti le verdure? Parliamone

4m
Dec 02, 2020
Mangiare Ogni 3 Ore per Contrastare il CATABOLISMO?

soprattutto negli spogliatoi delle palestre, gira il consiglio di mangiare ogni 3 ore per evitare il catabolismo muscolare. Ma ha davvero senso farlo? Parliamone

2m
Nov 27, 2020
Succo di Frutta AL POSTO del Pranzo?

Soprattutto le ragazze tendono a sostituire i pasti con alimenti "alternativi", d'estate il gelato è gettonatissimo e in tutte le stagioni c'è chi beve un succo e lo chiama pranzo. Ma è una scelta sensata e sana? E Tu lo hai mai fatto? Parliamone

4m
Nov 25, 2020
Cosa Fare Dopo le ABBUFFATE

Ci sono persone che, a volte, perdono il controllo della situazione per mille motivi e si lasciano andare, abbandonandosi ad abbuffate. Altri invece considerano il pasto libero come un momento per darci dentro senza controllo e spesso esagerano. Quindi cosa fare dopo le abbuffate? Parliamone

4m
Nov 23, 2020
Cos'è la Dieta di Mantenimento

La dieta di mantenimento per molti è un problema. Non sanno come impostarla e gestirla. In questo video ti spiego cos'è la dieta di mantenimento e come fare a viverla al meglio.

4m
Nov 20, 2020