La Verdadera Historia de México
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La muerte de Álvaro Obregón. Conoce los detalles que estuvieron al rededor de su asesinato. ¿Fue una confabulación de los cristeros? ¿Qué papel jugaron en este suceso León Toral y la Madre Conchita?
La reelección de Álvaro Obregón, no fue un proceso tranquilo: estuvo rodeada de atentados, tensiones y violencia política. También hablaremos del fusilamiento de Arnulfo, R, gomez, un episodio polémico, ya que es sacado de su tumba para ser fusilado nuevamente.
Sacerdotes con sotana, carrilleras y fusil. El atentado al tren de La Barca. El primer atentado a Álvaro Obregón.
Conferencia realizada virtualmente para Palacio de Mineria el 28 de octubre del 2020. Fallas de origen. Próximamente disponible en YouTube.
La Ley Calles fue una Ley que reforma el Código Penal en materia de culto religioso, publicada en el DOF del 2 de junio de 1926. Un decreto con el que surgió un conflicto que dejo heridas imborrables en nuestra historia.
Seguimos con antecedentes: La guerra Cristera no fue un hecho aislado, recibió influencias de varias naciones europeas.
¿Cuál es el origen de la Guerra Cristera? ¿Qué sucesos históricos fueron llevando al levantamiento religioso? ¿Qué leyes no favorecieron al Clero? ¿Quienes fueron los Religioneros? En este episodio conecerás algunas respuestas.
La comida en el siglo XX. La llegada de empresas extranjeras. La comida que llega de otros países la hacemos nuestra poniéndole el toque mexicano.
Origen del festejo de Navidad. Un sincretismo entre culturas.Platillos que México aportó al mundo y mucho más.
Bares, cantinas y botanas: segunda parte.
Bebidas prehispánicas, el tequila, mezcal y la cerveza.
Los cambios que la tecnificación trajo a nuestra gastronomía. Con un poco de añoranza recordaremos alimentos que hicieron época.
La gastronomìa en la Revolución Mexicana. ¿Cómo se alimentaban las tropas revolucionarias?¿Qué alimentos les gustaba consumir a Zapata, Villa, Carranza, Madero y Obregón?
Conferencia realizada el 31 de mayo de 2025 en León, Guanajuato. Sucesos relevantes de la historia de México en Guanajuato y una breve historia de la contaduría en México.
Porfirio Díaz y su gusto por la comida francesa. Menú de las fiestas del centenario.
La influencia del segundo imperio en nuestra gastronomía. Costumbres que llegaron con Maximiliano y Carlota.
Programa especial dedicado a la gastroomía utilizada el día de muertos.
Gastronomia en el México independiente.
La gastronomia en la época de la independencia. Los alimentos preferidos de Hidalgo, Morelos, Josefa Ortiz de Dominguez e Iturbide. ¿Sabías qué una valerosa mujer ofrendo su vida para que los insurgentes tuvieran con que alimentarse, pues estaban sitiados?
¿Qué alimentos llegaron con los castellanos a nuestro territorio?, ¿Cuáles fueron los que salieron de nuestras tierras?
La importancia de la Nao de la China y de la comida conventual.
Fusión de la comida europea con la comida prehispánica.
El encuentro con los conquistadores. ¿Qué alimentos llegaron con ellos? (fallas de origen).
Hoy hablaremos de la comida prehispánica: cacao, jitomate, atole, tamales, jabalí, tortuga, bebidas como el tejate, etc.
Los alimentos básicos en la época prehistórica: maíz, frijol y chile.
Momumentos que se encuentran bajo el mar, monumentos a la madre en diferentes estados, así como momumentos ferroviarios.
Deportistas que han representado a México, Humberto Mariles, el "Pelón" Osuna, Fernando Valenzuel, entre otros.
